穿成流放罪妃后的发家生活 第129节(2 / 2)
就这样还不算好,还需调脆皮糖浆,把麦芽糖熬化,加入花雕酒跟白醋调制的,把调制好的脆皮糖浆趁热涂抹在乳猪表皮上,再挂起来等晾干就能开始烤制。
四哥那边的烤炉已经垒好,开始燃木炭。
许沁玉则开始准备其他食材。
这道烤乳猪就是今天的重头戏,所以其他的菜她就没打算再做太油腻。
其他几道菜就准备了鸡丝银耳,这道菜滑嫩清脆爽口,能解烤乳猪的腻。
再加上一道奶香鱼片和小煎鸭。
朱娘子昨日还买到一些牛肉,许沁玉准备做陈皮牛肉,有陈皮的香味,吃起来酥软麻辣,还会有点回甜。
已经是初秋,马蹄也熟了,许沁玉还让买了些马蹄,做了马蹄肉饼。
还有一道清炒藕片,这个时节的藕也是刚刚成熟,嫩极了,只是简单的
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