第9章 万象城(2 / 2)
至于到了人少的地方,超出过去经验的景象消失了,所见也没给他留下太深刻的记忆。
见他这样支吾,贺敬文自然明了,赶忙换了主题:“此处掌勺的是一位老师傅,从万象城还没那么热闹的年岁便在城内开酒楼,闻名一时。可惜中年之后身体有恙,便将酒楼盘了出去,找了这个僻静地儿做些菜,每日做活儿不多,也只有城内的老食客才会知道这处地方。”
言谈中,茶水碗筷和一荤一素两盘凉菜已经被摆到桌上。
张灵溪执筷品尝,却觉得猪耳朵是猪耳朵,酸萝卜也只是酸萝卜,食材普通,味道也说不出有什么别致的地方。
贺敬文却吃得格外陶醉,微微摇头道:“师傅年纪虽已不年轻,菜式却常有新鲜。这猪耳朵加了些许酸味儿,解腻的同时,还增加了口味的层次感,实在了不起。萝卜更是平衡了脆爽与柔软,嚼在口中
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