宋朝小食店 第9节(2 / 2)
“阿姐,你可别说了,快来看看这芋头,煨熟了没有?”
祝程勉实在是听不下去了,捂着干瘪的肚子,有气无力地唤道。
拿来的一大捆稻草都已经烧尽,地上都是稻草灰,而火盆里的黑色灰烬埋在芋头上,祝陈愿握住木棒,将芋头扒拉出来。
黑灰色的芋头还冒着热气,夹出来放到地上晾一会儿,芋头得趁热吃,发凉的芋头吃下去会破血,吃芋头最好也别加盐,精气得耗散。
“看样子是熟了,趁热吃。”
祝陈愿忍烫拿起芋头,晒干厚的芋头好剥皮,她剥开黑漆漆的外皮,露出里面雪白的芋芯,还冒着热气。
吃芋头不能咬一大口,不然会被噎住,跟水煮的芋头口感不一样,煨熟的吃起来很绵,咽下去还有芋泥会留在舌头上。
甜味很淡,适合口味清淡的人吃。 <
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