第110节(2 / 2)
他只想再点一份拔丝苹果,如果可以的话,他真想见见那个采购食材的店员。
优秀的厨师可以让食材焕发新的魅力,但再优秀的厨师都不能化腐朽为神奇,不能把垃圾食材变成顶级美味。
厨师和食材,这二者相辅相成,缺一不可。
胜村阳太忽然说:“我觉得这家店可以进入前十。”
众人沉默了几秒。
有人小心翼翼地问:“先生,您真的认为它能进……”
胜村阳太:“因为就连我都可以品尝到食物的美味。”
“好的美食,不是只有美食家才能品尝到。”胜村阳太笑道,“美食家觉得好,食客觉得不好,又有什么用?”
胜村阳太:“美食和艺术品不一样,它不是曲高和寡的东西,是吃到嘴里,咽到肚子里,能让人感觉到幸福的必需品。” <
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