第219章（1 / 2）

热锅倒油, 裴玖先把姜片葱头蒜头跟干辣椒爆香, 煸炒出香味后倒入备用的鸭肉块一块翻炒，等鸭皮炒的焦黄时加入泡发好的笋干, 再加小半锅热水, 倒盐酱油跟辣椒面搅拌均匀再盖上锅盖焖煮一会儿。

纪净月瞅一会儿裴玖做菜, 又去瞅一会儿灶膛里的火，菜的做法他眼睛看明白了, 脑子却不知道记没记住。

揉好的面团放在木盆里盖上干净的布巾放到灶台上发酵着，卫青燕拿着洗干净的猪肉放到砧板上开始剁肉，用来做肉丸子。

“哥么你往肉里加些生姜一块剁了，去腥味又去寒气。”笋干闷鸭已经能出锅了，裴玖往锅里倒了少许醋，撒了些胡椒粉翻炒均匀就盛出锅了，扭头对剁肉的卫青燕说道。

“好”卫青燕应了一声，邢风拿了两块洗好刮净皮的生姜递给他，卫青燕接过生姜，把姜切成碎末混进肉里一块

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