第530章厨子……是人干的职业?(1 / 2)

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大夏冷盘有几种不一样的吃法。

有的直接上双数菜品,有的是几份拼一个大拼盘儿。

讲究点的,则要在上过几盘小菜之后,再上一个大盘居中。

唐磊想着热菜都是做半成品,得现起现炒,后厨除了阿尔乔姆暂时没什么好用的。

所以这个凉菜除了好吃,开胃,还得能拖时间。

这么一琢磨,他就想起了一个好东西。

萝卜花至尊ps版!食雕!

这活儿大夏整了得有三千年了。

一开始只会镂空鸡蛋,后来玩西瓜皮,现在没事就拿豆腐刻观音。

还是工笔画风,刻的衣袂飘扬,栩栩如生。

而刀工精细绝顶的淮扬菜系更是其中翘楚。

除了刻画,还能雕瓜果垒亭台楼阁,小桥流水。

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