第32节(2 / 2)
徐小溪这边跟赵奶奶说完话也回了家里。
徐池今天去了陈耳东家里,陈耳东父母今天晚上又不回来,俩人商量好在他们家住。
徐小溪在家里休息一会,简单的吃了饭,就到楼下跟奶奶大娘们跳广场舞锻炼身体。
第二天一早徐小溪先去了最大的市场,挑选了五个砂锅,到店里处理开锅,八点,徐池跟陈耳东一起去了书店,俩人在路上买了包子跟豆浆吃的。
徐小溪在准备猪蹄,热锅倒上油,先炒糖色,小火一定要炒到起泡,不要怕糊,不然的话糖色就会上不好,再把热水煮过控好水的猪蹄倒进去,锅铲不断地翻炒,均匀的给猪蹄上色。
这个时候的糖色是最好看的。
分了两个高压锅来做,一锅是黄豆炖猪蹄,一锅就是特辣炖煮的。
每个锅里炖猪蹄都放了她配好的大
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